隨著市場監管抽查力度持續加大、餐飲行業合規要求升級，洗潔精生產、銷售及使用企業，對理化指標、微生物指標的合規檢測需求愈發迫切。

洗潔精檢測項目

1. 感官指標

外觀：均勻透明或均勻乳濁液體，無分層、無沉淀、無懸浮物、無異物雜質

氣味：無異味，僅允許帶有產品固有香精氣味，無酸敗、刺鼻、腐壞等異味

2. 核心性能理化指標

總活性物含量：洗潔精核心清潔成分，國標嚴格限定更低含量，含量過低會導致去污力不足、泡沫稀少，是判定產品是否為劣質稀釋品的核心指標，依據GB/T 5173檢測。

pH值：常溫下限定標準范圍，溫和不傷手、不腐蝕餐具，pH值過高易造成皮膚刺激、餐具殘留腐蝕，過低易滋生細菌、產品穩定性差。

去污力：模擬日常餐具油污場景檢測，要求去污效率達標，是產品核心性能指標，依據GB/T 15817方法檢測，不合格產品無法達到基礎清潔要求。

穩定性：包含低溫穩定性、高溫穩定性，測試產品在高低溫環境下是否分層、渾濁、沉淀，判定產品倉儲、運輸、日常使用的穩定性，避免環境變化導致產品失效、變質。

3. 有毒有害物質xian量

甲醇含量：嚴格管控其含量，甲醇具有毒性，殘留超標會通過餐具接觸人體，損害神經系統與代謝系統。

甲醛含量：禁止超標添加，甲醛為致癌刺激性物質，長期接觸易引發皮膚過敏、呼吸道不適。

熒光增白劑：餐具用洗潔精禁止添加，違規添加會造成人體接觸殘留，存在長期健康風險。

重金屬(砷、鉛等)：嚴格限定殘留洗潔精量，重金屬具有累積毒性，可通過餐具遷移至人體，危害肝腎健康。

4.微生物檢測項目

菌落總數：嚴格控制菌落總數限值，菌落總數超標說明產品衛生狀況不達標，易滋生各類細菌，使用后會污染餐具，進而侵入人體，引發腸胃不適、腹痛腹瀉等消化道感染問題。

大腸菌群：嚴禁檢出超標，大腸菌群是衛生污染核心指標，其超標表明產品受糞便污染物污染，存在致病菌伴隨風險，長期接觸使用易引發腸道疾病，危害人體健康。

作為正規第三方檢測機構，中科檢測具備CMA/CNAS雙重資質，依據現行國標開展洗潔精理化、微生物全項檢測，出具的檢測報告全國通用、可用于市場抽檢、產品備案、電商上架、招投標驗收等全場景。